Sommaire
Les produits associés
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Cozy Chai
Pour un délicieux chai latte
- Facilite la digestion
- Soutient l'immunité
- Chaleureux et épicé
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Coffret d'hiver
À déguster au coin du feu
- Assortiment exclusif
- 4 saveurs réconfortantes
- Infusions certifiées bio
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COMMENT FAIRE UNE INFUSION DE CLOU DE GIROFLE ?
L'infusion de clou de girofle est une délicieuse manière de bénéficier des nombreuses vertus de cette épice aromatique. Cette recette simple vous permettra de préparer une tisane exquise et réconfortante.
1. Réunissez les ingrédients
Pour commencer, vous aurez besoin de clous de girofle de qualité, d'eau chaude, et éventuellement, d'autres herbes ou épices de votre choix pour personnaliser votre infusion. Assurez-vous de la qualité de l'eau (eau de source ou eau filtrée) et des clous de girofle (de préférence bio), car cela aura un impact sur le goût et les propriétés de votre infusion.
2. Mesurez les clous de girofle
Pour une tasse d'eau chaude, comptez 4 à 5 clous de girofle afin d'obtenir une infusion aromatique et savoureuse. Vous pouvez ajuster la quantité selon vos préférences personnelles en fonction de l'intensité désirée, de 2 à 3 clous de girofle jusqu'à une cuillère à café.
3. Chauffez l'eau
Faites bouillir de l'eau, puis retirez-la du feu et laissez-la reposer pendant environ 1 à 2 minutes pour qu'elle atteigne la température idéale, autour de 90°C. Cette étape est cruciale pour ne pas altérer les propriétés du clou de girofle.
4. Préparez votre infusion
Placez les clous de girofle dans une tasse propre. Vous pouvez les écraser légèrement pour libérer encore plus d'arômes. Versez ensuite l'eau chaude sur les clous de girofle.
5. Laissez infuser
Couvrez la tasse avec une soucoupe et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Plus longtemps vous laisserez infuser, plus l'infusion sera corsée. Adaptez le temps d'infusion selon vos préférences.
6. Filtrez et dégustez
Une fois l'infusion prête, retirez les clous de girofle ou utilisez une passoire pour les filtrer.
N'oubliez pas que l'infusion de clou de girofle peut être consommée à tout moment de la journée. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi bénéfique pour votre bien-être général.
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Cozy Chai
Pour un délicieux chai latte
Thé noir, gingembre, cardamome, chicorée, cannelle, clou de girofle & poivre | Plantes certifiées bio | Formulé par un pharmacien | 28 sachets en coton biodégradable | Parfum vanille - cardamome
- Facilite la digestion
- Soutient l'immunité
- Chaleureux et épicé
QUELS SONT LES BIENFAITS DE L'INFUSION DE CLOU DE GIROFLE ?
Que ce soit en utilisation interne ou externe, les propriétés médicinales du clou de girofle sont nombreuses. On le consomme généralement en infusion pour les effets suivants :
- Pour des cheveux sains : Réputée pour stimuler la circulation sanguine, l'infusion de clou de girofle peut favoriser la croissance des cheveux. En rinçant vos cheveux avec cette eau, vous pouvez renforcer vos follicules capillaires et contribuer à des cheveux plus forts et en meilleure santé. Elle aura également un effet apaisant sur les irritations du cuir chevelu et réduira l'apparition de pellicules .
- Pour des dents en bonne santé : Le clou de girofle est un ingrédient couramment utilisé dans les dentifrices naturels en raison de ses propriétés antibactériennes. En buvant régulièrement de l'infusion de clou de girofle, vous pouvez contribuer à maintenir une bonne hygiène buccale. Ses propriétés anesthésiques et anti-inflammatoires sont également prisées en cas d'infection des gencives ou de la bouche .
- Contre les maux de gorge et la toux persistante : Le clou de girofle est depuis longtemps utilisé dans les médecines traditionnelles pour traiter les maladies respiratoires . Antiviral, antibactérien, anti-inflammatoire et immunostimulant, il est tout à fait indiqué pour lutter contre les maladies hivernales. En sirotant une infusion de clou de girofle bien chaude, vous pourrez apaiser les quintes de toux et les irritations de la gorge.
- Pour améliorer la digestion et réduire les nausées : L'infusion de clou de girofle peut favoriser une digestion saine en soulageant les ballonnements et en apaisant les inconforts gastro-intestinaux. Les propriétés antiémétiques du clou de girofle permettront de réduire les vomissements et soulager les nausées.
- Pour une peau rayonnante : L'infusion de clou de girofle contient des antioxydants qui aident à lutter contre les radicaux libres, contribuant ainsi à prévenir le vieillissement cutané. Elle peut également apporter de l'éclat à la peau en favorisant une circulation sanguine saine.
- Pour aider à maigrir : Le clou de girofle est parfois associé à la perte de poids. Bien qu'il n'y ait aucune preuve scientifique à ce sujet, sa capacité à stimuler la digestion et à réduire les fringales peut être un atout dans le cadre d'un mode de vie sain.
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Pour l'hygiène intime : Le clou de girofle est également utilisé dans divers produits d'hygiène intime en raison de ses propriétés antibactériennes et antifongiques. Il peut contribuer à maintenir l'équilibre de la flore vaginale et à prévenir les mycoses
et infections. - Aphrodisiaque naturel : Enfin, le clou de girofle est réputé pour ses propriétés aphrodisiaques . Cette infusion peut aider à stimuler la libido et à favoriser une vie amoureuse épanouissante.
Quels thés et infusions sont faits pour vous ?
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QUELS INGRÉDIENTS ASSOCIER AU CLOU DE GIROFLE EN INFUSION ?
Les infusions au clou de girofle se prêtent merveilleusement bien à la créativité, permettant ainsi d'associer le clou de girofle à une variété d'autres ingrédients naturels. Que ce soit pour vous détendre, vous réchauffer ou renforcer votre système immunitaire, découvrons les bienfaits de ces combinaisons uniques pour votre bien-être.
Gingembre
Lorsque ces deux ingrédients puissants se rencontrent, vous obtenez une infusion revigorante, parfaite pour combattre les maladies hivernales. Le gingembre apaise les nausées et favorise la circulation sanguine, tandis que le clou de girofle apporte ses propriétés anti-inflammatoires pour un coup de pouce supplémentaire à votre système immunitaire.
Thé
L'association du clou de girofle avec le thé crée une infusion réconfortante qui offre une double dose d'antioxydants. Le thé, riche en catéchines, renforce les propriétés bénéfiques du clou de girofle, contribuant ainsi à apaiser les maux de gorge et à favoriser la digestion.
Cannelle
Cette alliance crée une infusion chaleureuse et épicée, parfaite pour les journées fraîches. La cannelle et le clou de girofle sont connus pour aider à réguler la glycémie, en plus de renforcer vos défenses naturelles et de stimuler la digestion.
Romarin
Cette infusion aux accents méditerranéens offre une touche de fraîcheur à vos papilles. Le romarin est réputé pour stimuler la concentration, tandis que le clou de girofle apaise les tensions. Cette infusion peut également être utilisée en application externe pour renforcer les cheveux et apaiser les irritations du cuir chevelu.
Citron
Un mariage rafraîchissant ! Le citron apporte sa vitamine C et ses propriétés détoxifiantes, tandis que le clou de girofle calme les maux de tête et stimule la digestion. Idéal pour une pause bien-être.
Thym
Cette infusion combine les bienfaits antiseptiques du thym avec les vertus anti-inflammatoires du clou de girofle. Elle peut être un excellent allié en cas de rhume ou de toux.
Laurier
Une infusion qui a du caractère ! Le laurier et le clou de girofle contiennent de l'eugénol, un puissant antalgique naturel qui contribue à apaiser les douleurs musculaires et articulaires, en plus de favoriser la digestion. Une option à considérer après un repas copieux.
Ail
Une infusion puissante pour renforcer votre immunité. L'ail est un excellent antibactérien naturel, tandis que le clou de girofle ajoute son efficacité antivirale à cette boisson protectrice.
Miel
L'alliance sucrée et réconfortante du miel avec le clou de girofle crée une infusion apaisante pour la gorge et le système respiratoire. Elle peut également aider à soulager la toux.
Notre conseil
N'hésitez pas à combiner plusieurs de ces ingrédients avec le clou de girofle en fonction des effets recherchés ou de vos préférences gustatives.
QUELLE QUANTITÉ PEUT-ON EN BOIRE ?
On conseille de boire 2 à 3 tasses d’infusion par jour sur une période d’environ 1 semaine. La prise peut être renouvelée plusieurs fois mais jamais sur de longues périodes, car le clou de girofle peut être toxique en cas de surdosage.
Peut-on boire une infusion au clou de girofle le soir avant de dormir ?
Le clou de girofle est naturellement apaisant et peut favoriser la relaxation, ce qui en fait un choix agréable pour une nuit paisible. Cependant, veillez à ne pas en abuser pour éviter tout effet stimulant indésirable avant le coucher.
Peut-on boire une infusion au clou de girofle pendant la grossesse ?
Si vous êtes enceinte, il est préférable d'éviter l'infusion de clou de girofle en raison de ses possibles effets sur les contractions utérines. Il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant d'en consommer pour éviter tout impact sur votre bébé et votre accouchement. L'infusion de clou de girofle est également déconseillée pendant l'allaitement.
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Cozy Chai
Pour un délicieux chai latte
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Coffret d'hiver
À déguster au coin du feu
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