Genmaicha Bio
4.5 - 2 avis
Provenance : province Kagoshima, Japon
Expédition en 24h
Livraison offerte dès 49€
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Paiement en 3x dès 50€
NOTES
Goûts
Bienfaits
Analyses
Riz soufflé
Beurre
Nougat
Herbe coupée
Ce thé vert peut être consommé du matin jusqu’au milieu de l’après-midi. Étant donné que le thé contient naturellement de la caféine, un stimulant naturel, il est déconseillé de consommer cette boisson en fin d’après midi et le soir, car l’action de cette molécule pourrait déséquilibrer votre sommeil.
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Pour bien conserver votre thé et vos plantes, gardez-les dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Utilisez des contenants hermétiques, de préférence en métal comme des boîtes washi japonaises ou des contenants en verre opaque, pour éviter que les produits n'absorbent les odeurs extérieures. Évitez l'humidité et les fortes variations de température, qui peuvent altérer leurs arômes et leurs propriétés.
Pour compléter
Mélange gourmand de thé vert
japonais et de riz soufflé
Notes de dégustation
Riz soufflé
Beurre
Nougat
Herbe coupée
Goûts
Umami
Intensité
Sucrosité
Épaisseur
Finale
Description
Préparer votre Genmaicha de 4 façons
Préparation Traditionnelle
Riche en saveur, très concentrée, cette préparation permet de tirer le maximum des feuilles de thé.
• 5gr de thé
• 100ml d'eau
• 90°C
• 1 min d'infusion
• 4 infusions possible
Préparation classique
Au mug et à l'infuseur, c'est aussi ce qu'on appelle la préparation Occidentale, pour un thé plus chill.
• 3gr de thé
• 250ml d’eau
• 80 °C
• 3 min d’infusion
• 2 infusions possibles
À la théière
Pour partager du bon thé à plusieurs, ou pour les grandes soifs.
• 10 gr de thé
• 1L d’eau
• 80 °C
• 2 min 30 d’infusion
• 2 théières possibles
Infusion Froide
Parce que tous les thés peuvent se préparer à froid, pour profiter d’une boisson rafraîchissante et savoureuse.
• 10gr de thé
• 1L d’eau
• Eau froide au frigo
• 7h d’infusion
• 1 théières possibles
